澳洲堅果樹形美觀，樹葉四季常綠，不僅經(jīng)濟價值高，而且適宜在水土流失區(qū)及坡地種植，綠化環(huán)境，保護(hù)生態(tài)。“十一五”以來，云南省委、省政府把澳洲堅果納入木本油料產(chǎn)業(yè)扶持發(fā)展，把澳洲堅果納入全省木本油料發(fā)展規(guī)劃，全省澳洲堅果基地年均以10萬畝的速度推進(jìn)。目前，全球澳洲堅果種植面積為113萬畝，其中云南就占了110萬畝。云南澳洲堅果種植面積已超世界九成，成為全球最大的澳洲堅果種植地。其中，臨滄市堅果種植107.39萬畝，投產(chǎn)面積達(dá)6.5萬畝，殼果產(chǎn)量1200噸，產(chǎn)值3600萬元。臨滄已成為全國最大的澳洲堅果種植基地。
    現(xiàn)在云南省已形成了臨滄市、德宏州和西雙版納州三大主產(chǎn)區(qū)，培育了云南云澳達(dá)堅果開發(fā)有限公司、云南迪思企業(yè)集團(tuán)堅果有限公司和西雙版納云墾澳洲堅果開發(fā)有限公司三家龍頭企業(yè)，均從事澳洲堅果種苗培育與供應(yīng)、種植、收購、加工、銷售等，擁有“云澳達(dá)”、“云果”、“澳真”等商標(biāo)和品牌，并獲得多個有機和綠色食品認(rèn)證，主要產(chǎn)品有殼果、果仁、果油等，按照平均122千克/畝，產(chǎn)值達(dá)3000元/畝，到盛產(chǎn)期單產(chǎn)可達(dá)250千克/畝，產(chǎn)值6000元/畝以上，年加工產(chǎn)值達(dá)1.5億元。在加工體系方面以HACCP及有機食品加工生產(chǎn)為核心，建立起了可全程追溯的標(biāo)準(zhǔn)化加工體系。同時，云南省還制定了《澳洲堅果果仁》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，出臺了《澳洲堅果種苗》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為全省澳洲堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)保障。通過一批龍頭企業(yè)的帶動，普洱、保山、紅河等州市的澳洲堅果產(chǎn)業(yè)也逐步發(fā)展壯大。澳洲堅果是熱帶山區(qū)綜合開發(fā)和咖啡地套種的首選樹種，具備了促進(jìn)農(nóng)民增收致富和建成特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)。     水利部水土保持植物開發(fā)管理中心  調(diào)研組