羅漢果屬葫蘆科苦瓜屬多年生草質(zhì)藤本，主要生長在亞熱帶山坡林下、河邊濕潤地段或灌木叢中，在廣西永?？h羅錦鎮(zhèn)坡改梯地上人工種植生長良好，是當(dāng)?shù)氐母咝帘３种参镏?。羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有潤肺止咳、生津止渴的功效，適用于肺熱或肺燥咳嗽、百日咳，以及因暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。羅漢果95%的產(chǎn)量集中在廣西，主要分布于永福、臨桂、龍勝、百色、河池等地，種植總面積6 670 hm²左右。
    通過天然甜味劑甜苷的提取，深加工純天然無糖食品，可增加羅漢果的附加值。桂林市康樂自寨食品有限公司重點(diǎn)研究羅漢果的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)，目前主要經(jīng)營原生態(tài)羅漢果干果、羅漢果茶和舒通茶等天然健康食品。龍脊羅漢果加工制品廠目前在羅漢果產(chǎn)區(qū)屬最大規(guī)模的干果加工廠，以“龍脊一號(hào)”羅漢果種苗為基礎(chǔ)，開展羅漢果的加工、銷售，即提供產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)。桂林三寶藥業(yè)有限公司位于羅漢果之鄉(xiāng)桂林，有自己的原材料供應(yīng)基地，每年收3萬t羅漢果鮮果，提取80 t甜苷，出口創(chuàng)匯3 500萬美元。
    水利部水土保持植物開發(fā)管理中心  調(diào)研組